Nasi Hujan Panas

Di hari minggu yg nyaman (eceh...) ni la pertama kali ngan bangganyer mempersembahkan nasi hujan panas....ni la 1st time masak nasi yg selain nasi putih hehehehe. Alhamdulillah menjadi. Resepi ambik dr My Resepi...minta halal yer

Bahan-bahan
~3 cawan beras
~3 cawan air
~pewarna merah, hijau, kuning sedikit garam
~1 ketul stock ayam (knorr / meggi)
~beberapa helai daun pandan
~2 sudu makan marjerin
~1 labu bawang mesar
~3 ulas bawang putih
~1 inci halai

Cara-cara
1. Cuci beras dan toskan
2. Blend bawang besar, bawang putih, halia
3. Panaskan periuk dan cairkan marjerin
4. Tumiskan bahan yang dah di blend hingga naik bau
5. Masukkan 3 cawan air, stok ayam, garam dan daun pandan
6. Masukkan beras dan masak hingga nasi kering
7. Setelah nasi kering, buatkan lubang dengan belakang sudu pada 3 bahagian yang berbeza dan masukkan sedikit ketiga-tiga pewarna kedalam lubang yang berbeza
8. Biarkan hingga nasi masak
9. Kacau nasi setelah betul-betul masak